카르노신
기작: [영상]
- 항산화와 항글라이케이션(항당화), 좀비세포 소멸 추정.
- 피부의 당화현상(글라이케이션) 개선
- 카르노신은 포도당의 독성(글라이케이션)에 의한 세포노화를 막아줌
- 하지만 노화가 많이 진행된 세포일수록 효과가 감소함. 노화전 일찍 복용이 더 효과적
- 항당화 기작
- 반응성 탄소화합물(RCS) 포획
- 메틸글리옥살(MGO) 같은 독성 당대사 부산물을 중화
- 초기 당화산물 형성 억제
- 단백질에 당이 붙기 전에 가로챔
- 일부 단백질의 당화 교차결합 완화 가능성
- 시험관 연구(in vitro)에서 제한적으로 관찰됨
- 이미 당화가 진행된 세포를 완전히 되돌리지는 못함
- 그러나 초기 단계의 당화 손상은 부분적으로 완화 가능성
- 대부분의 효과는 진행 억제 + 보호 효과.
- AGE는:단백질 구조를 영구적으로 변형시키고 교차결합(crosslink)을 만들며 세포외 기질(콜라겐 등)에 축적됨
- 이것은 사실상 **“화학적으로 고정된 변화”**에 가까움.
- 카르노신은 ❌ 이미 축적된 AGE를 강하게 분해하는 물질은 아님
- 새로 생기는 AGE를 줄이는 쪽에 더 강함
- 섬유아세포(피부콜라겐등 생성세포)에서 텔로미어 길이 감소를 늦춤[논문]
- 반응성 탄소화합물(RCS) 포획
효능:
- 피부의 탄력, 매끄러움, 상처복구 강화. 피부처짐개선.
- 일반 항노화제로서의 효능 [논문]
- 알츠하이머와 근감소증으로 인한 낙상방지에 도움. 60대이상에 도움
- 퇴행성 신경이상증, 심장짏환, 2형당뇨병 등의 노화관련 질환완화
- 근육기능, 운동성능, 인지건강 등 노화관련 중요요인에 기여
- 치매진행을 막고 기억력 증강
- 항산화, 항염작용
- 줄기세포와 전구세포(줄기세포와 최종 분화세포의 중간단계)에 관여
- 10일 동안 카르노신을 보충하면 간의 코엔자임 Q10(CoQ) 생합성을 촉진할 수 있음
- 다른 영양소와의 상호작용:
- 카르노신과 CoQ를 함께 섭취하면 당뇨병 쥐의 간 미토콘드리아 기능이 향상되고 산화 스트레스가 완화
- NMN과 함께 복용하면 DNA손상을 막고 수리하는 양쪽 모두에 도움
- NMN은 NA+로 전환되어 DNA손상을 복구
- 카르노신은 DNA 항당화(당화독소방어)와 항산화(활성산소방어) 효과로 DNA손상 예방에 효과
- 함께 먹으면 좋은 영양소: 1. 알파리포산, 2: 벤포티아민, 3: 히알로룬산,,4. NMN
- 같이 먹으면 효과가 감소하는 영양소: 구리, 철, 아연 (섭취시 2시간이상 간격)
안전성
- 카르노신은 체내에 존재하는 물질. 뇌와 신장에 주로 분포
- 식품에는 어류와 고기에 존재하고 저가에 추출할 수 있음.
- 보고된 부작용 없음
- EWG(Environmental Working Group)에서 1등급을 받은 안전한 물질로 피부에 바르거나 섭취 모두 안전
카르노신 복용시 피부개선 확인에 필요한 기간
- 피부/혈관 탄성: 6개월 이상
- 모발/피부 질 변화: 6~12개월 이상
- 당경화된 콜라겐이 자연교체되는 주기 이상 복용해야 효과
- 콜라겐 교체 주기: 1~3년
복용법
- 하루 500mg으로 시작해서 상태에 따라 1,000mg으로 점차 늘려가는 것을 권장
- 3개월 복용후 1개월 휴지기 (3/1 방식)) [웹]
- 상태에 따라 4개월~1년 주기로 적용
- 500mg~2,000mg 3달가량 복용은 안전. 그후는 개인상태에 따라 용량을 조절하여 꾸준히 섭취가능
- 수용성. 물에 녹여 섭취가능
부작용
- 각성효과때문에 불면증유발 가능. 오전에만 먹어야
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