노화회로 억제 영양제 - 4.1. AKT억제: 커큐민

커큐민(Curcumin)

 

기작

 

Akt/mTOR 경로를 억제하지만 PDK1을 직접 억제하지 않음 [논문]

 

MAPK/NF‑κB 신호 억제 → SASP 감소 [논문][논문]

 

[주]  다음 논문의 PDK1은 PDPK1 아님!

 

    약 20–60 µM curcumin 처리 시 PDK1(pyruvate dehydrogenase kinase 1,) 관련 신호 감소 (단백질 수준) [논문]

 

 

시르투인1 활성화함 [챕터]

 

SASP억제 실험

논문	모델	투여 방식	실험 농도/용량	측정 지표	효과
PMC8084815 (Biogerontology, 2021) [초록, 논문]	세포 (HUVEC/THP‑1)	in vitro	5–15 µM	IL‑6, IL‑1β protein	커큐민 단독으로는 SASP 인자 감소효과 미미
PMC10294785 (Antioxidants, 2023) – Lee et al. [논문]	노령 마우스	식이 투여	equivalent 2g for 60 kg human. (100 mg /kg/day)	Cxcl2, Cxcl10, IL‑6 mRNA	영양과잉 쥐에서만 SASP 유’전자 발현 감소(Fig. 6)
PMC10294785 (동물 조직)  [논문]	노령 마우스	식이 투여	10 µM	NF‑κB, MAPK signaling	SASP 조절 신호 감소

결론: 커큐민은 SASP가 과도하게 분비되는 조건(영양과잉/노화)에서만 강력히 억제하며, 정상 상태에서는 효과가 거의 없다.

 

식품

 

강황으로 충분한 량 섭취는 무리 (커큐민 함량 2~5%)

 

수용성 커큐민 섭취가 최선

 

   수용성 커큐민으로 팔리는 식품도 실제 함량은 1~10% 수준

 

    강황을 미세 분말로 만든 제품이 수용성 커큐민이라는 이름으로 출시 중

 

 복용법

 

일반 커뮤민은 지용성이지만, Theracurmin(수용성 커큐민)은 수용성

 

수용성 커큐민의 흡수율은 30~40배 [논문]

 

    혈중최고농도: 18.4~20.5배

 

    흡수율: 35.9~42.6배:

 

piperine 1%와 함께 복용 시 흡수율 20배 증가 [챕터]

 

수용성 커큐민 하루 1~2g을 후추와 함께 밥이나 국에 뿌려먹는다.

 

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